很多人总是认为明火烤出来的饭一定比用电烧出的饭要香，其实这只是一种心理上的错觉。煲仔饭都是靠米吸收热能从而煮熟，煲仔饭一体机

可根据不同米质，不同地区海拔高度调节能满足煲仔饭品质的温度 操作简单、自动化不需要看“火”，智能声音、闪灯提示。省电：做一个饭只需0.1元电费（以1元/度计算）。每个炉头都是独立操作系统，做一个饭就用一个炉头的电。环保：没油烟、没噪音、没废气，

与选择什么样的能源加热没有关系，而且传统煲仔饭不仅不好控制火候，而且在商用效率上远比不上数码煲仔饭机。相反明火直接熏烤出来的东西，口感太浓烈，

具有很好的防火能力，使用过程更加安全放心。亮点三：干净卫生无污染；传统的明火煲仔炉，烹饪后一片漆黑和油污，容易招惹蟑螂、老鼠、煲仔饭一体机

操作环境不热，甚至该饭机无需抽气系统，可直接摆放于大堂操作。绿色健康：符合现代餐饮发展潮流，严格控制超高温度；保证食品不被过度碳化产生致癌物质“苯比庇”；长食不上火。节约您的投资：该饭机只产生少量的水蒸气，所以投资者还可以不须投资该机的抽气系统，

苍蝇等可能对食物造成污染的源头，而采用电加热方式的煲仔饭机则不会出现这些问题，既保持了环境的卫生，也保证了煲仔饭机出品的质量，

注意事项：第一：我们只需注意在煲仔饭机不在使用状态时如果炉内还有余温(超过50度以上)，请不要把炉盖盖上，煲仔饭一体机

煲仔饭机的采用按键式的操作，微电脑的控制，操作键盘一般设置简单，会有开关键，调火键，定时键。整个煲仔饭制作过程没有任何的明火，所以不需要专人照看，无需专业厨师操作，上手很快。操作过程中，无噪音无热气，能保证制作环境的卫生整洁。能煲出高品质的煲仔饭：

以免余温烧坏上盖传感器和硅胶圈造成不必要的损失。第二：请不要用水龙头直接洗机器。盖的拆洗：一个星期定期把煲盖内的两层胶盖拨下，放在洗洁精水里浸泡一小时，