每个炉头都有独立的分电源开关，可以随时切断任何一个炉头的电路系统，更安全。先进的温度控制系统：采用可控硅温度控制，数码煲仔饭机

可根据不同米质，不同地区海拔高度调节能满足煲仔饭品质的温度 操作简单、自动化不需要看“火”，智能声音、闪灯提示。省电：做一个饭只需0.1元电费（以1元/度计算）。每个炉头都是独立操作系统，做一个饭就用一个炉头的电。环保：没油烟、没噪音、没废气，

以及双热偶温度控制系统，使温度控制更精准、测温探头寿命更长久。严密的气压密封圈：采用固定式食品级硅胶密封圈，蒸汽利用率高、密封圈不易老化。

基本一擦就掉。保养工作最好能落实到平时的每天，这样煲仔炉每天都是焕然一新。闪闪的，自然会有一份好心情。另外需要保养的部分就是炉芯，数码煲仔饭机

操作环境不热，甚至该饭机无需抽气系统，可直接摆放于大堂操作。绿色健康：符合现代餐饮发展潮流，严格控制超高温度；保证食品不被过度碳化产生致癌物质“苯比庇”；长食不上火。节约您的投资：该饭机只产生少量的水蒸气，所以投资者还可以不须投资该机的抽气系统，

一般是为了防止发生堵塞，主要的也是为了清理油污把出气孔堵塞了，用绣花针就可以进行处理。煲仔炉的清洗保养很重要，最好能每天进行擦洗，

因此电表表前电源线必须达到或高于机器所需电源线的平方数。其次是要检查店铺的电流是否合格。严格来说，数码煲仔饭机

煲仔饭机的采用按键式的操作，微电脑的控制，操作键盘一般设置简单，会有开关键，调火键，定时键。整个煲仔饭制作过程没有任何的明火，所以不需要专人照看，无需专业厨师操作，上手很快。操作过程中，无噪音无热气，能保证制作环境的卫生整洁。能煲出高品质的煲仔饭：

店铺电表的安数以及空气开关的安数不得低于商用煲仔饭机所需的电流安数，这样才能保障使用时的品质性和安全性。最后需要注意的是，安装煲仔饭机时，