而且可以与传统明火制作的煲仔饭效果基本上一样，甚至可以超越传统制作的煲仔饭的锅巴效果。数码煲仔饭机做出的锅巴金黄，沙锅饭机

单炉独立控制成本低、节能、效率更高。控制系统：采用全球最为常用的，稳定性高的单板设计技术，减除焊接应力，从而最大程度减小电路板故障率，比盒形插入式电路板更耐用。高品质：集历史数据与运作数据于一体化，可根据不同海拔高度环境调节工作温度。综合性：每个炉头可根据使用情况时的变化，

色泽均匀，一般不会糊煲!可根据米质不同调节能满足煲仔饭(瓦煲饭)品质的温度。同时可以根据各地食客对煲仔饭锅巴浓厚程度的要求调节制作。

这样可以大大的延长煲仔炉的寿命，更加能给食客卫生，干净的感觉，让食客的就餐更加放心。清洁保养：每天工作完毕后，沙锅饭机

煲煲卫生、煲煲甘香、加上刚好的香脆锅巴，闻到米饭香味没莱也食几大碗。最重要的是我们的煲仔饭长食都不上“火”。为什么？因为人工用气或柴、煤煮的煲仔饭非常难控制火的温度，火传到煲底温度超过102℃时与米饭淀粉产生黑色的锅巴，黑色东西叫苯丙庇，（一种强烈致癌物质）

应用湿毛巾沾上无腐蚀性的清洁剂稀释液来清洁设备及电源线表面。使用后应清洗，保持清洁卫生。较长时间不使用时，炉膛应清洗并去除水份，以免生绣，

就能大大延长煲仔饭机的使用寿命。拆洗方面：把炉盖轴上的煲盖拆下洗洁精水清洗干净即可，平时也可直接用半干毛巾擦拭煮饭时留下的残留物。沙锅饭机

保证产品连续操作没有问题。一机多用；本产品除专业煲仔饭外，还可以做煲仔菜、生滚煲仔汤、新鲜盖浇饭、海式煲仔泡饭、也可以做台湾、日式、韩式煲仔饭。本产品用分总成装配，分制式控制，整体和个体结合，可以全机工作也可以单炉操作，双重漏电开关保护，个别炉体用的时间长而损坏，

发热盘表面如有脏污请在断电没有余温时用半干毛巾擦试干净。不锈钢面板请用毛巾习惯性的擦拭，以免水分或者酸碱油盐腐蚀不锈钢面板。