很多人总是认为明火烤出来的饭一定比用电烧出的饭要香，其实这只是一种心理上的错觉。煲仔饭都是靠米吸收热能从而煮熟，煲仔饭设备

可根据不同米质，不同地区海拔高度调节能满足煲仔饭品质的温度 操作简单、自动化不需要看“火”，智能声音、闪灯提示。省电：做一个饭只需0.1元电费（以1元/度计算）。每个炉头都是独立操作系统，做一个饭就用一个炉头的电。环保：没油烟、没噪音、没废气，

与选择什么样的能源加热没有关系，而且传统煲仔饭不仅不好控制火候，而且在商用效率上远比不上数码煲仔饭机。相反明火直接熏烤出来的东西，口感太浓烈，

功能和外观全面升级，可满足多种烹饪需求，煲饭速度快，维修简单，限电限时，干净卫生，安全环保，实现无油烟厨房，操作上手快，简单方便，煲仔饭设备

任何餐饮场所都适用。节约投资：不需要排烟系统。故障率低，维修简单。煲仔饭机机身以不锈钢为主，采用电加热，IC芯片操控，无油烟，无污染，无噪音。它集节能、环保、智能、可调控为一体，外观新颖，性能卓越，高速高效，无需煲仔饭制作经验也可以实现标准化，自动化批量生产；

可以包容厨师的偶尔小任性，用过的都说好炫酷。保养煲仔饭机炉子方法有很多，在这里煲仔炉生产厂家教给大家几种较新颖的方法：使用前的养，

影响日后使用。严禁用水直接冲洗炉膛，否则将会影响使用性能，产生不良效果。不得使用蒸汽清洁器清洗。清洁或保养时必须关闭钢瓶气阀，煲仔饭设备

声、光、报警功能;可调温度式面板设计及功能。特耐用：所有部件严格控制，控制面板采用工业按键，比家用式微动开关，耐用10000次以上;不锈钢煲身采用进口深拉不锈钢结构，保证商用设备在高流量使用时的稳定性。发热件：采用进口发热技术和材料压铸成型，保证商用设备的高流量使用，

防止事故发生!首先要检查店铺的电表电源线是否符合设备要求，商用煲仔饭机用到的电源线通常有4㎡、6㎡、10㎡、16㎡不等，