一些用户做煲仔饭需要3个阶段，即第1阶段用高温将米水烧开，第2阶段用低温焖制几分钟，让米饭充分吸收水份，第3阶段再用一两分钟高温烘烤锅巴；煲仔饭一体机

操作环境不热，甚至该饭机无需抽气系统，可直接摆放于大堂操作。绿色健康：符合现代餐饮发展潮流，严格控制超高温度；保证食品不被过度碳化产生致癌物质“苯比庇”；长食不上火。节约您的投资：该饭机只产生少量的水蒸气，所以投资者还可以不须投资该机的抽气系统，

一些用户还用到4个阶段来制作。这种人性化的开放程序可以控制米饭的软硬程度、锅巴的厚薄程度。举例3：做砂锅菜，

具有很好的防火能力，使用过程更加安全放心。亮点三：干净卫生无污染；传统的明火煲仔炉，烹饪后一片漆黑和油污，容易招惹蟑螂、老鼠、煲仔饭一体机

如：排烟罩、风管、抽风机等。清晰数码显示故障代码，令故障判定简单、清晰、明了，摆脱以往通过指示灯混合闪烁的模糊判定。做出来的煲仔饭品质煲煲一样，金黄色锅巴。出炉快：在3两米的前提下，12分钟左右出炉一个瓦煲饭，9分钟左右出炉一个外卖铝箔煲饭。瓦煲饭与铝箔煲饭同机并用。

苍蝇等可能对食物造成污染的源头，而采用电加热方式的煲仔饭机则不会出现这些问题，既保持了环境的卫生，也保证了煲仔饭机出品的质量，

智能煲仔饭设备现在的市场热度很高，为什么呢?那是因为它的操作方便，节能又环保，节省人工和投资，可以给用户带来很多的方便。煲仔饭一体机

任何餐饮场所都适用。节约投资：不需要排烟系统。故障率低，维修简单。煲仔饭机机身以不锈钢为主，采用电加热，IC芯片操控，无油烟，无污染，无噪音。它集节能、环保、智能、可调控为一体，外观新颖，性能卓越，高速高效，无需煲仔饭制作经验也可以实现标准化，自动化批量生产；

无论是创业还是保业都是不二的选择。我相信很多人都知道怎么使用煲仔饭设备，但是机器的保养也要跟上节奏。煲仔饭设备使用后清洁维护方法如下：