炉面板底部安装承力加强槽，保持炉面使用长久不变形。设备长度较长的型号均采用两块以上密封背板，方便日后维护拆装。采用全钢可调脚，沙锅饭机

它不仅继承了煲仔饭的传统优势，而且用途广泛，操作简便，是中式快餐标准化、连锁化、规模化、标新立异的餐饮新项目。 本产品适合各大小食街、中西餐厅、机场、列车及工厂配餐中心，连锁餐饮业，大小娱乐场所，健身室，茶艺休闲阁，创业最佳首选设备每煲饭只用电0．09元，

适用不平整厨房的地面。数码煲仔饭机是采用电加热形式制作煲仔饭，炉胆温度高、加热均匀，用智能煲仔饭机制作出来的煲仔饭肯定能有锅巴，

平时不小心在煲仔炉表面上低落油污，请及时的清除掉，用布条均匀涂抹于铁锅上，直至铁锅吸收完油脂后锅具表面光洁透亮为止，然后用清水清洗即可。沙锅饭机

第一步：将瓦煲放到炉胆内，加入米、水调配好后，盖上煲盖，按下“启动”按钮，饭机开始加热；第二步：约5分钟后米饭进入焗饭状态。第三步：7分钟后，闪停即完成。环保卫生：该饭机是用电加热方式，只产生少量的蒸气，无燃气废气，无污染，炉体保温好，

使用后用软布沾水清洗，绝对不可以使用洗洁剂等化学制品清洗，以免破坏铁锅表面的油脂使铁锅容易生锈，

其中上盖温度传感为两条红色细线，常温时电阻值为35-50KΩ，温度越高，电阻值越小，水温100℃时约为3.5-7KΩ;而发热盘温度传感器可用万能表量电热偶接线端口检测，沙锅饭机

煲煲卫生、煲煲甘香、加上刚好的香脆锅巴，闻到米饭香味没莱也食几大碗。最重要的是我们的煲仔饭长食都不上“火”。为什么？因为人工用气或柴、煤煮的煲仔饭非常难控制火的温度，火传到煲底温度超过102℃时与米饭淀粉产生黑色的锅巴，黑色东西叫苯丙庇，（一种强烈致癌物质）

其正常值在5-15Ω左右;还有两条白色线是炉胆发热管可用万能表量炉胆接线端口，