合理的电路结构：主电路控制系统空间与加热系统空间独立分开，尽量减少加热系统工作温度影响主电路控制系统，令电路系统寿命更长久、控制更稳定。煲仔饭设备

操作环境不热，甚至该饭机无需抽气系统，可直接摆放于大堂操作。绿色健康：符合现代餐饮发展潮流，严格控制超高温度；保证食品不被过度碳化产生致癌物质“苯比庇”；长食不上火。节约您的投资：该饭机只产生少量的水蒸气，所以投资者还可以不须投资该机的抽气系统，

电路板均由绝缘的尼龙外壳严密封装，避免蟑螂等小虫入侵，延长电路板寿命。合理机身结构：双层型号的控制面板均置于顶层，方便操作。

这样可以大大的延长煲仔炉的寿命，更加能给食客卫生，干净的感觉，让食客的就餐更加放心。清洁保养：每天工作完毕后，煲仔饭设备

煲煲卫生、煲煲甘香、加上刚好的香脆锅巴，闻到米饭香味没莱也食几大碗。最重要的是我们的煲仔饭长食都不上“火”。为什么？因为人工用气或柴、煤煮的煲仔饭非常难控制火的温度，火传到煲底温度超过102℃时与米饭淀粉产生黑色的锅巴，黑色东西叫苯丙庇，（一种强烈致癌物质）

应用湿毛巾沾上无腐蚀性的清洁剂稀释液来清洁设备及电源线表面。使用后应清洗，保持清洁卫生。较长时间不使用时，炉膛应清洗并去除水份，以免生绣，

然后再用清水洗干净，平时也可以直接用湿毛巾抹一下内盖。发热盘的清洁：平时煮饭如果有东西掉在炉胆内，要随手用湿抹布搞干净，煲仔饭设备

第一步：将瓦煲放到炉胆内，加入米、水调配好后，盖上煲盖，按下“启动”按钮，饭机开始加热；第二步：约5分钟后米饭进入焗饭状态。第三步：7分钟后，闪停即完成。环保卫生：该饭机是用电加热方式，只产生少量的蒸气，无燃气废气，无污染，炉体保温好，

每天打烊的时候都清洁一下炉胆。机身的清洁：平时使用后如果是不锈钢面板我们需要做的就是使用毛巾习惯性的擦拭，以免水分酸碱油盐腐蚀不锈钢面板。