炉面板底部安装承力加强槽，保持炉面使用长久不变形。设备长度较长的型号均采用两块以上密封背板，方便日后维护拆装。采用全钢可调脚，煲仔饭设备

该饭机煲出来的饭保持了传统瓦煲所煲出来的饭的特点:甘香、软滑、饭焦金黄甘脆，并是煲煲一样，而且煲身依然干净不漆黑。煲饭速度特快：该饭机是用电加热系统，用瓦煲制作一个煲仔饭只需12分钟即可完成：加热4～7分钟，之后7分钟完全靠炉胆余热将饭菜焗熟；

适用不平整厨房的地面。数码煲仔饭机是采用电加热形式制作煲仔饭，炉胆温度高、加热均匀，用智能煲仔饭机制作出来的煲仔饭肯定能有锅巴，

铁锅清洗后请用干抹布把铁锅表面的水擦干然后放于干燥通风处即要操作规范，因为煲仔炉的使用燃料是液体石油气，属于高危燃料，因此在操作的过程中，煲仔饭设备

声、光、报警功能;可调温度式面板设计及功能。特耐用：所有部件严格控制，控制面板采用工业按键，比家用式微动开关，耐用10000次以上;不锈钢煲身采用进口深拉不锈钢结构，保证商用设备在高流量使用时的稳定性。发热件：采用进口发热技术和材料压铸成型，保证商用设备的高流量使用，

一定要严格检查是否有漏气，不能把煤气罐放在高温地方或者直接放在煲仔炉的旁边。其实煲仔炉我们清理的部位主要是两大块：

影响日后使用。严禁用水直接冲洗炉膛，否则将会影响使用性能，产生不良效果。不得使用蒸汽清洁器清洗。清洁或保养时必须关闭钢瓶气阀，煲仔饭设备

操作环境不热，甚至该饭机无需抽气系统，可直接摆放于大堂操作。绿色健康：符合现代餐饮发展潮流，严格控制超高温度；保证食品不被过度碳化产生致癌物质“苯比庇”；长食不上火。节约您的投资：该饭机只产生少量的水蒸气，所以投资者还可以不须投资该机的抽气系统，

防止事故发生!首先要检查店铺的电表电源线是否符合设备要求，商用煲仔饭机用到的电源线通常有4㎡、6㎡、10㎡、16㎡不等，