很多人总是认为明火烤出来的饭一定比用电烧出的饭要香，其实这只是一种心理上的错觉。煲仔饭都是靠米吸收热能从而煮熟，数码煲仔饭机

用一次性外卖铝煲制作一个快餐饭只需8分钟即可完成：加热2-4分钟时间，之后6分钟完全靠炉胆余热将饭菜焗熟。设备操作简便：从加热到饭熟的全过程完全自动化，无须厨师观“火”，无须像其它燃气煲仔机的繁锁步骤,用电高速智能煲仔饭机制作一个煲仔饭只需三步骤：

与选择什么样的能源加热没有关系，而且传统煲仔饭不仅不好控制火候，而且在商用效率上远比不上数码煲仔饭机。相反明火直接熏烤出来的东西，口感太浓烈，

容易上手，操作流程更加规范合理，而且设计上更加人性化，在适宜的灶台高度和合理的按钮位置等细节也不掉以轻心，使厨师烹饪时更加得心应手，方便快捷。数码煲仔饭机

该饭机煲出来的饭保持了传统瓦煲所煲出来的饭的特点:甘香、软滑、饭焦金黄甘脆，并是煲煲一样，而且煲身依然干净不漆黑。煲饭速度特快：该饭机是用电加热系统，用瓦煲制作一个煲仔饭只需12分钟即可完成：加热4～7分钟，之后7分钟完全靠炉胆余热将饭菜焗熟；

亮点三：防火阻燃更安全厨房往往潜在着火灾隐患，煲仔饭机制作时就已考虑到该问题，其面层材料均由难燃阻燃的材料制成，

智能煲仔饭设备现在的市场热度很高，为什么呢?那是因为它的操作方便，节能又环保，节省人工和投资，可以给用户带来很多的方便。数码煲仔饭机

并自动记忆保存，非常人性化。举例1：做砂锅煲仔饭，由于米质的原因，不同的米所需要的温度时间不同，以及用户对煲仔饭的口感和锅巴要求不同，这就对制作的温度和时间有不同的要求，用户就可以通过修改其中的温度或时间来达到自己的要求。又如，广式煲仔饭制作过程中用生米生肉来制作，

无论是创业还是保业都是不二的选择。我相信很多人都知道怎么使用煲仔饭设备，但是机器的保养也要跟上节奏。煲仔饭设备使用后清洁维护方法如下：