很多人总是认为明火烤出来的饭一定比用电烧出的饭要香，其实这只是一种心理上的错觉。煲仔饭都是靠米吸收热能从而煮熟，瓦罉饭机

任何餐饮场所都适用。节约投资：不需要排烟系统。故障率低，维修简单。煲仔饭机机身以不锈钢为主，采用电加热，IC芯片操控，无油烟，无污染，无噪音。它集节能、环保、智能、可调控为一体，外观新颖，性能卓越，高速高效，无需煲仔饭制作经验也可以实现标准化，自动化批量生产；

与选择什么样的能源加热没有关系，而且传统煲仔饭不仅不好控制火候，而且在商用效率上远比不上数码煲仔饭机。相反明火直接熏烤出来的东西，口感太浓烈，

基本一擦就掉。保养工作最好能落实到平时的每天，这样煲仔炉每天都是焕然一新。闪闪的，自然会有一份好心情。另外需要保养的部分就是炉芯，瓦罉饭机

也不会影响别的炉头。一般电工看说明书也懂维修，而且该厂有维修一年的保证。更智能：节能型、标准型、快速型、体积小、重量轻、可灵活摆放。更安全：采用全球知名的可靠性高的“菲利浦”微机芯片控制。高质量：产品由国家技术监督局检验及年度抽检合格。高性能：集成的智能信号电源系统，

一般是为了防止发生堵塞，主要的也是为了清理油污把出气孔堵塞了，用绣花针就可以进行处理。煲仔炉的清洗保养很重要，最好能每天进行擦洗，

因此电表表前电源线必须达到或高于机器所需电源线的平方数。其次是要检查店铺的电流是否合格。严格来说，瓦罉饭机

第一步：将瓦煲放到炉胆内，加入米、水调配好后，盖上煲盖，按下“启动”按钮，饭机开始加热；第二步：约5分钟后米饭进入焗饭状态。第三步：7分钟后，闪停即完成。环保卫生：该饭机是用电加热方式，只产生少量的蒸气，无燃气废气，无污染，炉体保温好，

店铺电表的安数以及空气开关的安数不得低于商用煲仔饭机所需的电流安数，这样才能保障使用时的品质性和安全性。最后需要注意的是，安装煲仔饭机时，