而且可以与传统明火制作的煲仔饭效果基本上一样，甚至可以超越传统制作的煲仔饭的锅巴效果。数码煲仔饭机做出的锅巴金黄，煲煲掂煲仔饭机

煲仔饭机的采用按键式的操作，微电脑的控制，操作键盘一般设置简单，会有开关键，调火键，定时键。整个煲仔饭制作过程没有任何的明火，所以不需要专人照看，无需专业厨师操作，上手很快。操作过程中，无噪音无热气，能保证制作环境的卫生整洁。能煲出高品质的煲仔饭：

色泽均匀，一般不会糊煲!可根据米质不同调节能满足煲仔饭(瓦煲饭)品质的温度。同时可以根据各地食客对煲仔饭锅巴浓厚程度的要求调节制作。

具有很好的防火能力，使用过程更加安全放心。亮点三：干净卫生无污染；传统的明火煲仔炉，烹饪后一片漆黑和油污，容易招惹蟑螂、老鼠、煲煲掂煲仔饭机

并且用户可以根据自己餐厅操作需求编辑每个快捷功能键的程序参数，例如：做砂锅饭、做外卖铝箔饭、不粘锅饭、砂锅菜、砂锅粥、煎饺子等。可编程的开放程序：操作面板的5个快捷功能键程序均由4个阶段开放式程序构成，每个阶段均有温度及时间参数组成，用户可以随意更改每个阶段中的任意参数，

苍蝇等可能对食物造成污染的源头，而采用电加热方式的煲仔饭机则不会出现这些问题，既保持了环境的卫生，也保证了煲仔饭机出品的质量，

就能大大延长煲仔饭机的使用寿命。拆洗方面：把炉盖轴上的煲盖拆下洗洁精水清洗干净即可，平时也可直接用半干毛巾擦拭煮饭时留下的残留物。煲煲掂煲仔饭机

第一步：将瓦煲放到炉胆内，加入米、水调配好后，盖上煲盖，按下“启动”按钮，饭机开始加热；第二步：约5分钟后米饭进入焗饭状态。第三步：7分钟后，闪停即完成。环保卫生：该饭机是用电加热方式，只产生少量的蒸气，无燃气废气，无污染，炉体保温好，

发热盘表面如有脏污请在断电没有余温时用半干毛巾擦试干净。不锈钢面板请用毛巾习惯性的擦拭，以免水分或者酸碱油盐腐蚀不锈钢面板。