一些用户做煲仔饭需要3个阶段，即第1阶段用高温将米水烧开，第2阶段用低温焖制几分钟，让米饭充分吸收水份，第3阶段再用一两分钟高温烘烤锅巴；数码煲仔饭机

随时可转换为瓦煲、铝煲的程式，确保该机使用的合理化。独立系统：每个炉头都为独立操作系统，不互相影响。稳定的数码显示操控面板：大尺寸显示管更清晰更显眼，操作过程的时间、温度均可以显示，当出现故障时也会显示相应故障代码，极大方便操作者使用。快捷功能：每个炉头的操作面板均有5个快捷功能键，

一些用户还用到4个阶段来制作。这种人性化的开放程序可以控制米饭的软硬程度、锅巴的厚薄程度。举例3：做砂锅菜，

平时不小心在煲仔炉表面上低落油污，请及时的清除掉，用布条均匀涂抹于铁锅上，直至铁锅吸收完油脂后锅具表面光洁透亮为止，然后用清水清洗即可。数码煲仔饭机

煲仔饭机的采用按键式的操作，微电脑的控制，操作键盘一般设置简单，会有开关键，调火键，定时键。整个煲仔饭制作过程没有任何的明火，所以不需要专人照看，无需专业厨师操作，上手很快。操作过程中，无噪音无热气，能保证制作环境的卫生整洁。能煲出高品质的煲仔饭：

使用后用软布沾水清洗，绝对不可以使用洗洁剂等化学制品清洗，以免破坏铁锅表面的油脂使铁锅容易生锈，

智能煲仔饭设备现在的市场热度很高，为什么呢?那是因为它的操作方便，节能又环保，节省人工和投资，可以给用户带来很多的方便。数码煲仔饭机

并且用户可以根据自己餐厅操作需求编辑每个快捷功能键的程序参数，例如：做砂锅饭、做外卖铝箔饭、不粘锅饭、砂锅菜、砂锅粥、煎饺子等。可编程的开放程序：操作面板的5个快捷功能键程序均由4个阶段开放式程序构成，每个阶段均有温度及时间参数组成，用户可以随意更改每个阶段中的任意参数，

无论是创业还是保业都是不二的选择。我相信很多人都知道怎么使用煲仔饭设备，但是机器的保养也要跟上节奏。煲仔饭设备使用后清洁维护方法如下：