一、        机器的安装及日常维护

1、              机器的安装

煲煲掂生产的煲仔饭机出厂前均已安装调试好，整机发货，因此不需要另行组装调试，直接接上电源就可以用。

注意：大家收到机器后，拆开包装后，请注意保存好随机附送的配件，日后的维护及小修可能会用到。

2、            电源的选择

（1）    电源线的选择

不同炉头数量的煲仔饭机其功率也 不相同，在考虑电源线时应根据实际情况选择，购买电源线应选择国标多股线或铜芯线。线径要求可参考以下表格：

（2）            漏电过载保护开关的选择

煲仔饭机的电源必须安装漏电过载保护开关，以保证操作者及设备的安全。购买漏电过载保护开关时应选择具有保障的品牌产品，如梅兰日兰、西门子、施耐德等。具体规格选择可参考以下表格：

炉头数量对应电源线径及保护开关选择参考

3、              日常的维护

（1）          日常清洁内容

A、          内胆：每日用拧干水的湿抹布沾少许洗洁精擦洗。

B、           胶圈内盖：建议一个星期拆洗一次。

C、           机身外壳用抹布擦干净。

（2）          清洁注意事项

切记：煲仔饭机不能用水冲洗以免发热盘进水漏电；清洗内盖时不要经常拆洗密封胶圈，以免拆装时不小心弄断胶圈。

特别注意：不要空炉干烧，或者炉胆还有50度以上温度情况下，不要空炉盖住盖子。