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制造厂:佛山市禅城区煲煲掂厨具厂
产品展厅:佛山市南海区季华东路27号悦壹城(原丽日广场)“蟹洞饭”餐厅二楼煲仔饭机展厅 
厂址:佛山市禅城区金澜南路石头路段粤中印刷厂内4-6号

历史记录

煲仔饭机的使用步骤怎么样?

来源:   发布时间:2020-02-26   点击量:1489

第一:每天开铺,根据每天营业量选米用清水泡一小时,备好腌好的新鲜肉类,如果肉类是提前一天腌好的,那么营业之前的一小时就需要把肉类拿出来解冻好。


第二:差不多到饭点了,在冷炉情况下,可以先预热一下炉子,打开煲盖,按一下“加热键”,自动预热7分钟后即可进入恒温热炉状态。(这样在食客点单煮饭的时候可以减少一些时间)


第三:煮饭步骤:
1、在瓦煲里加入一漏斗米(清水泡好的湿米)和一勺热水(热水可以节约时间),再淋点花生油,放入机器内,按“瓦煲”启动键显示“F”(如果是煮一次性的外卖煲的就按“铝煲”键显示“E”)
2、几分钟后机器自动跳“放菜黄灯”显示“0.07”,打开煲盖铺入肉类;
等到倒数2-3分钟的时候,如果担心肉类不透,可以加一个动作,翻一翻肉类,让热量均匀蒸透;(如果煮油盐煲仔饭,就不用做这些动作了)
3、跳绿灯完成,即代表整个煲仔饭已经完成,洒入椒丝葱花,沿煲边淋油几圈,然后可以出品了。(如果想锅巴更好,可以再焗几分再起锅会有更厚的锅巴效果)

热门标签:煲仔饭机的使用步骤煲仔饭机的操作方法